Consejo Superior de Investigaciones Científicas
UNIDAD ASOCIADA "SISTEMAS AGROFORESTALES": ESTACIÓN FITOPATOLÓXICA DO AREEIRO - MISIÓN BIOLÓGICA DE GALICIA
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XI Simposio Ibérico Nutrición Mineral
Pamplona 2006



Utilización del nitrógeno procedente de residuos orgánicos por la cebada


M. J. Lema¹ ; M.E. López-Mosquera²; P.Rodríguez¹

¹ Excma Diputación Provincial de Pontevedra. Estación Fitopatolóxica do Areeiro. Subida a Robleda s.n. Lourizán. 36153.Pontevedra. mse@efa-dip.org

² Escuela Politécnica Superior. USC. Campus Universitario 27002. Lugo.




RESUMEN: La cantidad y ritmo de suministro de nitrógeno de un material orgánico depende tanto de su composición como de las condiciones edafoclimáticas locales. Cuando la tasa de liberación de N mineral es inadecuada no sólo se limita el desarrollo del cultivo sino que se contribuye a la contaminación difusa con el nitrógeno que no ha sido aprovechado. En el año 2003 se estableció en Pontevedra un ensayo de ocho tratamientos combinando diferentes aportes de lodos de depuradora, gallinaza comercial y fertilizantes minerales con dosis comprendidas entre 30 y 180 kg ha-1 de N mineral, evaluándose la respuesta de la cebada. La concentración del nitrógeno en planta aumenta progresivamente con la cantidad de abono orgánico añadido hasta alcanzar un máximo de 5% s.m.s. a los tres meses de la emergencia con un suministro estimado de 180 u.f. N, niveles que se alcanzan igualmente con el aporte de 80 u.f. N procedente directamente de dos fertilizantes minerales; una respuesta que se repite tanto en la producción de materia verde como en el rendimiento de grano. De hecho, la recuperación aparente del N añadido no sobrepasa el 40% con ningún tratamiento orgánico mientras que llega a alcanzar el 80% del N añadido en forma mineral. Se confirma la hipótesis de que es necesario realizar importantes ajustes cuando se suministran abonos orgánicos para evitar pérdidas potenciales que provocarán el efecto contrario al deseado, es decir, una mayor contaminación ambiental que la que acompaña a los abonos químicos.

Palabras clave: lodos depuradora-galllinaza-eficacia nitrógeno-absorción nutrientes.